蜂蜜泡大蒜的制作方法，蜂蜜泡大蒜的功效

蜂蜜泡大蒜有润肺止咳和消炎杀菌等功效，因此，人们要掌握蜂蜜泡大蒜的方法。那么，蜂蜜泡大蒜应该怎样制作呢?

蜂蜜泡大蒜的制作方法：

1、把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

2、倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

3、这样既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味，吃起来味道会更好。

4、食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。原理大蒜属于辛辣刺激性食物，吃过后会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，其中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能，还能减轻原本强烈的蒜味。

蜂蜜泡大蒜的功效：

蜂蜜泡大蒜具有出色的消炎、杀菌和清热功效，可能治部人类的多种呼吸道疾病，像支气管炎、气管炎以及久咳不止和哮喘等疾病，都会有食用蜂蜜泡制的大蒜以后出现明显好转。