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蜂蜜泡大蒜的制作方法,蜂蜜泡大蒜的功效

蜂蜜泡大蒜有润肺止咳和消炎杀菌等功效,因此,人们要掌握蜂蜜泡大蒜的方法。那么,蜂蜜泡大蒜应该怎样制作呢?

蜂蜜泡大蒜的制作方法:

1、把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

2、倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

3、这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。

4、食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。原理大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。

蜂蜜泡大蒜的功效:

蜂蜜泡大蒜具有出色的消炎、杀菌和清热功效,可能治部人类的多种呼吸道疾病,像支气管炎、气管炎以及久咳不止和哮喘等疾病,都会有食用蜂蜜泡制的大蒜以后出现明显好转。

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