鲜参泡酒，好处多多，你知道怎么吃吗？

亲朋好友难得相聚，怎能少了人参酒相伴，小酢一杯、酣畅淋漓，缓解疲劳、滋补养生，新鲜人参季，鲜参酿好酒。那么鲜参泡酒的好处有哪些？

1、营养全面，口感鲜美

众所周知，对于农作物来说，任何一种加工方法都不可避免地会造成营养流失，所以在只是进行简单清洗的野山参直接泡酒，大大减少了营养的流失以及其他手段对营养的损害。

鲜野山参完整的保存了参的天然精华(参的活性成分)，鲜野山参具有一药多效的作用。用鲜野山参配制的中草药能大补元气、生津、止渴、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚头晕、治疗肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良、腰背酸痛等疾病，长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强体质、防衰老延年益寿的作用。

2、药性适中，适用人群更为广泛

对于食用野山参，大多数的人都担心食用上火，尤其是夏天不能食用人参，上火流鼻血。但实际上，原生态的鲜野山参本身的营养成份是均衡的。与其它的水果蔬菜一样，重要的是服用量，适量的食用是不会引起食用者上火的。一般来说，成年人每日服用量不应超过3g。

3、鲜野山参有易食多补的功效

鲜野山参未经过任何加工处理，保持了鲜野山参饱满的原汁液浆的丰富营养成分，故而在食用鲜野山参在人体中体现了“回归自然”，不仅药性温凉，有提气调节血液循环、增加食欲的作用，而且又是滋补气血的药膳佳肴补品。

如：鲜野山参泡酒，已经是民间流传已久的服用方法。不过，鲜野山参泡酒虽好，可不要贪杯哟。 新鲜野山参口感甘香鲜美，即可入药，又可做为美味的食材。有参粥、参茶、参汤、泡酒等，不仅能品尝到美味的鲜参，还能起到滋补身体、提高抵抗力的作用!