滋阴补肾的食疗方法
肾对女性来说是很重要的,但是现在的女性很容易出现肾虚的现象,如果肾虚就会导致记忆力减退,腰酸背痛,怕冷,而且女性肾虚会老的很快,也会慢慢的变成黄脸婆,因此女性平时要多了解滋阴补肾的知识,可以多喝枸杞母鸡汤,通过这些滋阴补肾的食疗方法一定会让您越来越年轻。
一、枸杞子母鸡汤
成份:枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。
枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒
制法
1.将子母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;将姜切片、葱切段备用。
2.将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入燉盅内,鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。
功效:此滋阴补肾药膳具有滋补肝肾之功效。
枸杞子:现代医学研究表明,枸杞子含有胡萝匐素,维他命B、B2、C,烟酸,钙、铁、磷、亚油酸等成份,具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。
鸡:鸡味道鲜美,不单是佐膳佳肴,也是济世良药,中医认为鸡全身可入药,鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。
二、肉苁蓉羊肾汤
主料:肉苁蓉30克,羊肾2只。羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精,助阳。
主治:肾虚,夜多小便,肠燥便秘等。
三、海参煲鸭汤
主料:首先用到的是鸭、海参。首先是将鸭出身上的毛,在清洗干净,与海参一起放进锅里面炖,等到鸭肉熟了以后,再加入相对应的调味料,就可以食用了。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
四、海参羊肉汤
主料:首先是将那个海参还有羊肉切成片一起放进锅里面,用大火去煮,等到羊肉熟烂以后,再加上相对的调味料,就可以食用了。
功效:温肾助阳,缩泉固精。适用于肾阳不足、精血耗损之养胃、遗精、小便频数、腰膝发冷等症。冬季尤宜常食。