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肝病患者的饮食调理,这些食品要多吃!

肝病患者在日常生活中,饮食宜以清淡为主且合理搭配,粗细搭配合理膳食,遵循肝病调理的方式方法。那么肝病患者在饮食方面要注意什么呢?

这些食品宜多吃

这些食品宜多吃

1、苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的盐,维持正常的血压。

2、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。

3、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

4、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

5、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量

6、牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

7、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

8、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

此外,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨经常食用。

这些方面请做好

1、控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体范围内。

2、限制脂肪和碳水化合物摄入,食用糖的摄入不宜过多。

3、高蛋白饮食,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。

4、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。

5、限制食盐,每天以6克为宜。

6、适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

7、含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。

8、忌辛辣和刺激性食物。

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